- 100 gr de margarina
- 1 chávena de chá de açúcar
- 1 e 1/2 chávena de chá de farinha de trigo
- 1 chávena de chá de aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de cravinho em pó
- 3 maçãs sem casca nem sementes
- 50 gr de passas sem sementes
- Sumo de 1 limão
- 3 ovos
- Bata na batedeira a manteiga com o açúcar até formar um creme. Acrescente a farinha e a aveia, os ovos, a canela, o cravinho e o fermento.
- À parte misture as maçãs partidas em cubos, as passas e o sumo de limão. Misture à massa.
- Unte uma forma de chaminé com manteiga e polvilhe com açúcar.
- Deite a massa e leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC, na parte inferior do forno.
- Faça o teste do palito para ver se está cozido
