- 125g de farinha
- 150g de margarina
- 50g de açucar
- 2 ovos
- 1 colher de café de fermento em pó
- bananas
- sal
Misture a farinha com um ovo inteiro, uma pitada de sal e o açucar. Amasse muito bem e deixe repousar durante uma hora. Estenda a massa e corte doze rectângulos de 12 cm de comprimento por 8 de largura. Corte as bananas ao meio e embrulhe-as na massa. Unte de manteiga e polvilhe com farinha o tabuleiro do forno e coloque as bananas embrulhadas. Regue-as com um ovo batido e leve a forno forte durante 25 minutos.
