- 1 chávena de chá de açúcar
- 2 chávenas de chá de farinha de trigo
- 1 chávena de chá de leite
- 2 colheres de sopa de margarina Vaqueiro
- 4 ovos
- 1 chávena de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de café solúvel (tipo nescafé)
- 1 colher de chá de canela em pó
Calda:
- 1 pacote de natas
- 1/2 colher de café solúvel
- 2 colheres de açúcar
- 2 colheres de chocolate em pó
Leve ao lume para ferver o leite e a margarina Vaqueiro, reserve.
Bata as claras em castelo, sem parar de bater acrescente as gemas e o açúcar
Acrescente aos poucos os outros ingredientes, por último o leite fervido com a margarina Vaqueiro, sempre sem parar de bater
Leve para cozer numa forma untada e enfarinhada, por cerca de 40 minutos, em forno médio.
Leve os ingredientes da calda ao lume e deixe ferver até engrossar, em média de 5 minutos
Deite sobre o bolo e deixe arrefecer.
