Para a capa:

• 800 g. de amêndoas raladas
• 400 g. de açucar
• 3,5 dl. de água

Para o recheio:

• 200 g. de açucar
• 2 dl de água
• 200 g. de figos secos
• 200 g. de amêndoa ralada
• 125 g. de chocolate
• 180 g. de chila
• 9 gemas
• raspa e sumo de limão, açucar e chocolate em pó q.b.

1. Leve ao lume o açucar com a água até formar ponto de fio. Adicione as amêndoas. Mexa um pouco e não deixe secar, trabalhando o preparado em cima da mesa. Reserve.
2. Em seguida faça o recheio. Leve ao lume a água com o açucar até obter ponto de fio.
3. Deixe arrefecer um pouco e junte as gemas previamente batidas.
4. Depois, adicione os figos, a amêndoa moída e o chocolate. Leve de novo ao lume até engrossar.
5. Numa forma untada coloque o recheio com a raspa de limão em camadas alternadas com a chila.
6. Tape com o massapão esticado. Leve ao forno durante 15 a 20 minutos.
7. Desenforme, faça um glacé com açucar em pó e sumo de limão e aplique sobre o bolo com uma colher.
8. Polvilhe com o chocolate em pó.