- 1 mousse de chocolate instantânea
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (medida) de leite
- 4 ovos
- 1 pacote de natas
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de aroma à escolha (café, limão, baunilha, etc)
- Palitos de champanhe q.b.
- Café q.b.
- Prepare a mousse conforme as instruções da embalagem e reserve no frigorífico (a mousse tem de ficar sólida).
- Num tacho, misture bem o leite condensado, o leite e as gemas. Leve ao lume, mexendo, até engrossar. Verta este preparado para uma taça de servir.
- Enquanto o creme arrefece, faça café e molhe os palitos de champanhe no café e coloque-os por cima do creme (optei por cortar os palitos a meio, no sentido horizontal, para ficarem mais finos e o doce não ficar muito alto).
- Por cima dos palitos vai juntar a mousse de chocolate.
- Sobre a mousse vai colocar mais alguns palitos de champanhe embebidos em café.
- Bata as claras em castelo e adicione o açúcar e o aroma. Batas as natas.
- Envolva as claras às natas com cuidado e finalize o doce com esta camada.
- Decore a gosto e reserve no frigorífico até à hora de servir.
