Colocar os alhos numa frigideira com o azeite e levar ao lume . Quando o azeite estiver quente, colocar a carne, temperada com sal, e deixe-a fritar.

 

Quando a carne estiver bem frita, juntar o pacote de natas e a mostarda (a gosto) desfeita no vinho do Porto. Mexer e acrescentar os cogumelos laminados. Deixar ferver durante 9 minutos. Acompanhar com arroz branco.