- 1 pão cacete grande
- 4 Ovos
- 4 dl de leite
- Açúcar para passar
- canela em pó para passar
- óleo para fritar
- Corte os pães cacete em fatias médias. Passe-as pelo leite, depois pelos ovos batidos e leve-as a fritar em óleo abundante até ficarem douradinhas de ambos os lados.
- Retire do lume e deixe repousar e escorrer sobre folhas de papel de cozinha.
- Depois passe as rabanadas por uma mistura de açúcar e canela e sirva decoradas a gosto.
