• 6 lombos de pescada
• 1/2 pimento verde
• 1/2 pimento vermelho
• 200g miolo camarão
• 300g de ameijoas com casca
• 2 cravinhos
• 1 caldo de peixe
• sal e azeite q.b 
• 1 ramo de salsa
• 2 c. sopa de maizena

Coloque as ameijoas em àgua e sal para que larguem alguma areia que possam ter no seu interior e depois lave-as várias vezes. Num tacho coloque os lombos de pescada. Cubra com àgua, junte um bom fio de azeite, sal, os cravinhos, o caldo de peixe e o ramo de salsa. Quando ferver junte as ameijoas, os pimentos em tiras e o miolo de camarão. Deixe ferver mais 10 minutos. Retire o peixe para o prato de servir e retire a salsa e os cravinhos do molho.

Dissolva a maizena num pouco de caldo de cozer o peixe e junte ao tacho. Deixe engrossar e de seguida deite sobre os lombos de pescada. Pré-aqueça o forno a 200º e leve o peixe a gratinar cerca de 15 minutos. Acompanhe com batata cozida.