• 1 Lata das grandes de grão-de-bico cozido
• 1 embalagem de migas de bacalhau (400g)
• 2 batatas médias
• 1 pacote de bróculos congelados
• 3 ovos

1. Para começar o bacalhau já deve estar demolhado.
2. Desfiar o bacalhau em pedaços pequenos e colocar em água a ferver cerca de 5 minutos. Escorrer e reservar.
3. Enquanto isso colocar as batatas partidas em cubos a cozer, juntamente com os ovos. Cozer também os brócolos (eu cozo separados), de forma a que fiquem durinhos.
4. Escorrer o grão e passar por água. Escorrer novamente. Escorrer as batatas e os brócolos, descascar os ovos e cortar em rodelas.
5. Numa taça grande colocar o grão, o bacalhau e as batatas. Envolver delicadamente.
6. Por cima colocar os brócolos e as rodelas de ovo e regar com azeite.

Opção nº 2

• 2 postas de bacalhau
• 3 ovos cozidos
• 1 lata (pequena) de grão de bico cozido

• Cebola picada a gosto
• azeite q. b.
• vinagre q. b.
• sal e pimenta q. b.
• azeitonas (opcional)
• salsa picada (opcional)

1. Coza o bacalhau em água temperada de sal; caso o bacalhau esteja um pouco salgado, dispense o sal na cozedura.
2. Quando estiver cozido, retire do lume, escorra e deixe arrefecer um pouco. Limpe, o bacalhau, de peles e espinhas e lasque-o.
3. Retire o grão da lata e passe-o por água; coloque um tacho ao lume com água e leve o grão a aquecer. Basta levantar fervura; fica mais tenrinho.
4. Num prato fundo, coloque o grão e por cima disponha o bacalhau lascado. Corte os ovos  às rodelas (se preferir, também, os pode picar). Disponha o ovo por cima do bacalhau.
5. Prepare o molho: Numa tigela deite a cebola picada, o azeite, o vinagre e tempere de sal e pimenta. Mexa tudo muito bem. Verta o molho por cima do bacalhau com grão.
6. Decore com salsa picada e azeitonas, se preferir.
7. Esta salada pode ser servida morna ou fria.