Queques de Leite Condensado Cozido

  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 60 gr de farinha
  • 60 gr de manteiga derretida
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Manteiga para untar
  • Açúcar em pó para polvilhar
 
  1. Aqueça o forno a 180ºC. Unte 15 formas de queques com manteiga.
  2. Bata o leite condensado cozido com a farinha, a manteiga derretida e o fermento. Acrescente os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição.
  3. Encha as forminhas até 3/4 com a massa.
  4. Leve ao forno cerca de 15 minutos.
  5. Retire, deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó.
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