- Sobras de frango assado cortado em cubinhos
- 4 xícaras de arroz cozido ou a quantidade que preferir
- 1 lata de milho verde
- 1 tomate grande cortado em quadrados bem pequenos
- 1 pimentão pequeno cortado em quadrados bem pequenos
- 1 maço de cheiro verde picado
- 1 linguiça calabresa cortada em cubinhos pequenos
- Fatias de bacon cortado em cubinhos
- Frite a linguiça e o bacon (não precisa colocar óleo)
- Tire o excesso que ficar na frigideira, e acrescente o frango cortado em cubos e deixe fritar um pouco. Reserve
- Em um recipiente, misture o tomate, o milho, o pimentão e o cheiro-verde picadinho
- Acrescente no arroz já cozido todos os ingredientes (temperos e o frango, a calabresa e o bacon) e misture bem
- Leve para aquecer
- Para ficar mais gostoso, acrescente no cozimento do arroz um sache de tempero pronto (sazon vermelho de preferência) que também fica muito gostoso
- Pode ser servido só ou acompanhado de um frango ou carne grelhados.