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 Posted in Azeite Temperado

Azeite Aromático

  • 1 colher de sopa de folhas de orégãos secos
  • 12 malaguetas vermelhas, secas
  • 1 colher de chá de sementes de erva-doce
  • 4 pés de tomilho fresco
  • 4 pés de alecrim fresco
  • 4 folhas de louro fresco
  • 1 chávena de chá de azeite

Num frasco esterilizado, disponha camadas de orégãos, malaguetas e sementes de erva-doce. Junte os pés das ervas e as folhas de louro. Prove e, se desejar, acrescente mais malaguetas.
Obs: Com este azeite regue pizzas, verduras frescas ou grelhadas, carnes ou aves grelhadas.

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