- Bacalhau em quantidade suficiente
- Batata frita de pacote (da palhada)
- miolo de camarão
- brócolos
- cenoura ralada ou baby
- tomate em cubos
- cebola em rodelas
- couve flor
- um pacote de molho bechamel de meio litro
- um pacote de natas liquidas de meio litro
- sal, pimenta e noz moscada
- queijo ralado (daquele das pizzas)
- Numa tigela misturo o bechamel com as natas e tempero generosamente de pimenta e noz moscada, sal ponho só um pouco.
- Cubro o fundo do pirex com um pouco do molho e depois vai tudo lá para dentro sem nenhuma ordem especifica.
- Quando já lá estão todos os ingredientes, cubro com o molho na totalidade e deito o queijo por cima.
- Vai ao forno pré-aquecido durante cerca de meia hora, tiro, envolvo bem, pondo a parte de cima para baixo e a debaixo para cima e vai mais meia hora ao forno.
- Claro que isto depende dos fornos. Eu costumo por a 130 graus mas com os ventiladores laterais ligados.
- Quando o tiro para envolver já está meio gratinado por cima.
