- 3 postas de bacalhau demolhado
- 1/2 chávena de pão ralado
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 chávena de leite
- queijo ralado
- Sal
- Coloque as postas de bacalhau num tabuleiro untado.
- Misture o pão ralado, a salsa picada, a mostarda e o leite, batendo bem até ficar um molho homogéneo.
- Cubra as postas de bacalhau com este molho.
- Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a gratinar.
- Acompanhe com batata cozida.
