- sobras de bacalhau cozido
- ovos cozidos
- cenouras cozidas
- curgete
- beringela
- alho
- azeite
- sal marinho
- pimenta
- Ligue o forno a 200 ºC.
- Corte os legumes em cubos pequenos. Leve uma frigideira grande ao lume com um fio de azeite.
- Junte os legumes, o alho picado e salteie durante uns minutos.
- Adicione o bacalhau cozido em lascas. Verifique se precisa de sal e tempere com pimenta moída na hora.
- Verta tudo para um pirex.
- Cubra com os ovos cozidos picados e leve ao forno até ficar douradinho.
