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Batatas Assadas com Segurelha

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  • 5 batatas médias
  • 1/3 chávena de manteiga
  • Sal e pimenta moída na hora
  • 1 colher de sopa de segurelha fresca picada

Corte as batatas em fatias grossas. Derreta a manteiga e junte os outros ingredientes. Passe as batatas nessa mistura, coloque em uma assadeira. Leve ao forno a 180° C, regando de vez em quando com a manteiga.

Decorar com 1 galho de segurelha fresca.

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