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4 bifes
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1 lata pequena de cogumelos
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1 pacote de molho de natas para carne (Mimosa)
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Azeite q.b.
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Sal q.b.
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Mistura de 5 pimentas q.b.
- Tempere os bifes com sal e pimenta moída na hora.
- Coloque um fio de azeite numa frigideira anti-aderente e limpe com um guardanapo de papel em toda a volta.
- Deixar aquecer um pouco a frigideira e colocar os bifes. Deixar fritar de um lado e do outro.
- Retire os bifes e reserve, no molho que resultou dos bifes frite os cogumelos, junte o molho de natas para carne e deixe apurar um pouco.
- Regue os bifes com o molho e cogumelos.
- Acompanhei com esparguete fresco, que preparei conforme as instruções da embalagem e salpiquei com ervas aromáticas.
