- 4 Bifes de atum
- 6 Dentes de Alho picados
- Azeite e Sal
- Coentros
- Grelhe os bifes de atum temperados com sal. Entretanto, coloque bastante azeite num púcaro com os alhos e um bom punhado de coentros picados.
- Leve ao lume somente para aquecer.
- Regue os bifes com este molho e sirva com batata doce cozida ou assada e salada mista.