• 1 embalagem de bifes de frango
• 3 limas
• 4 dentes de alho
• azeite
• sal
• pimenta branca moída na hora
• noz-moscada

Partir os bifes em 3 ou quatro bocados e colocar a marinar pelo menos 30 minutos com o sumo das limas, sal, alhos partido, pimenta e noz-moscada.

Numa sertã anti-aderente, com azeite no fundo, colocar os bifes e a marinada e deixar cozinhar de um lado e do outro.