- 3 Bifinhos de peru
- 2 Dentes de alho picado
- 1 Cebola
- 1 Pacote de natas
- 1 Caldo de galinha Knorr
- 2 Colheres (sopa) de mostarda
- ½ Dl de vinho branco
- Azeite q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Partir os bifes em pedaços pequenos, tempere com o vinho branco, sal, pimenta e os alhos. Deixar marinar cerca de 30 minutos.
- Numa frigideira colocar o azeite e alourar os pedaços de peru. Colocar o cubo Knorr e juntar a marinada, deixar fritar.
- Juntar 1/2 pacote de natas, e a mostarda, deixar engrossar um pouco o molho. Juntar por último as restantes natas e deixar apurar.
- Sirva com arroz branco.
