- 250gr. de açúcar
- 250gr. de côco ralado
- 5 gemas
- Misturamos muito bem as gemas com o açúcar até obtermos um creme homogéneo, no qual adicionamos o côco ralado.
- Formamos pequenos bolinhos com esta massa até que fiquem bem firmes.
- Polvilhamos os bolinhos com açúcar branco.