300 gramas deaçúcar
300 gramas demanteiga
1 laranja raspa e sumo
7 gemas
300 gramas defarinha de trigo
1 colheres de chá defermento em pó
7 claras
1 colheres de chá desal
manteiga
açúcar em pó
laranja casca (q.b.)
Ligue o forno a 180° C. Unte uma forma de chaminé com manteiga e reserve.
Bata o açúcar com a manteiga. até branquear, junte a raspa e o sumo de laranja, as gemas e bata mais um pouco.
Peneire a farinha com o fermento e bata as claras em castelo, com o sal.
Envolva-os, alternadamente, no preparado inicial, misture bem e verta na forma.
Leve ao forno, por cerca de 40 minutos.
Desenforme, polvilhe com açúcar em pó e decore com tiras de casca de laranja.
Sugestão:
Decore este bolo com chantilly.
- 300 gramas deaçúcar
- 300 gramas demanteiga
- 1 laranja raspa e sumo
- 7 gemas
- 300 gramas defarinha de trigo
- 1 colheres de chá defermento em pó
- 7 claras
- 1 colheres de chá desal
- manteiga
- açúcar em pó
- laranja casca (q.b.)
Ligue o forno a 180° C. Unte uma forma de chaminé com manteiga e reserve.
Bata o açúcar com a manteiga. até branquear, junte a raspa e o sumo de laranja, as gemas e bata mais um pouco.
Peneire a farinha com o fermento e bata as claras em castelo, com o sal.
Envolva-os, alternadamente, no preparado inicial, misture bem e verta na forma.
Leve ao forno, por cerca de 40 minutos.
Desenforme, polvilhe com açúcar em pó e decore com tiras de casca de laranja.
Sugestão:
Decore este bolo com chantilly.
