Ingredientes:

• 100 gr de cerais do pequeno-almoço
• 50 gr de açúcar mascavado
• 250 gr de frutas secas
• 3 dl de leite
• 1 ovo
• 100 gr de farinha com fermento
• Meia colher de chá de canela

Preparação:
Misturam-se os cereais, o açúcar, as frutas e o leite. Tapa-se e deixa-se repousar num sítio fresco de um dia para o outro.
No dia seguinte juntam-se os ovos, a farina e a canela. Mexe-se bem. Coloca-se a massa numa forma untada e leva-se ao forno a cozer. Depois de frio desenforma-se, corta-se em fatias e barra-se com manteiga.