• 130g de farinha de trigo
• 130g de açúcar
• 2 ovos grandes
• 130g de manteiga
• 1 pitada de sal fino
• 40g de cacau em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó

Cobertura

• 150g de chocolate negro
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 chávena de gomas coloridas

1. Peneire a farinha e o açúcar para uma tigela grande e junte os ovos e a manteiga amolecida.
2. Bata tudo bem, deite sal, o cacau e o fermento e misture tudo com a ajuda de varas de arame.
3. Deite a massa numa forma redonda previamente barrada com manteiga e polvilhada com farinha.
4. Leve ao forno, pré-aquecido a 180°, até o bolo cozer e de seguida, desenforme sobre uma rede e deixe-o arrefecer.
5. Para a cobertura, corte o chocolate aos pedaços e amoleça-o em banho-maria com a manteiga.
6. Espalhe, com a ajuda de uma espátula, o preparado sobre o bolo e decore com gomas coloridas.