Receita enviada por: Andreia Costa Raposo

• 3 copos de farinha
• 3 copos de acucar
• 5 ovos
• 3 pacotes de natas
• 1 pacote de coco
• 100 grs de manteiga
• 150 grs de chocolate em pó
• leite

Para a calda

• 2 pacotes de natas
• 3 colheres de acucar
• cacau a gosto

Começa-se por bater as claras em castelo e reserva-se, de seguida bate-se as gemas com o acucar, junta-se a farinha as natas bem batidas o leite a gosto a manteiga o coco e o cacau e vai ao forno por mias ou menos 45 minutos.

A Calda

Coloca-se todos os ingredientes num tacho mexe-se bem e vai ao lume até obter-se um creme bem cremoso e de seguida pode-se partie o bolo ao meio e cremá-lo e colocar por cima deste.

OU

• 125g + 1 clh chá de manteiga
• 1 tablete de chocolate culinária (200g)
• 250g de açúcar
• 100g de farinha
• 1 clh chá de fermento em pó
• 6 ovos

Retire 2 barras à tablete de chocolate e reserve-as. Derreta o restante chocolate juntamente com as 125 g de margarina em banho-maria.

Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura cremosa.

Misture-lhes o chocolate e a margarina derretidas, a farinha previamente misturada com o fermento e as claras batidas em castelo mexendo sempre.

Ponha o preparado numa forma sem buraco untada e polvilhada com farinha e leve a cozer cerca de 25 minutos.

Prepare a cobertura derretendo o chocolate que reservou e a restante manteiga em banho Maria.

Depois do bolo cozido deixe arrefecer e cubra com o creme.