• 6 ovos
• 250 g de farinha
• 250 g de açucar
• 150 g de manteiga (derretida)
• raspa e sumo de 1 laranja
• 1 pacote de natas
• fermento q.b.
• 1 tablete de chocolate para culinária

Cobertura:

• caramelo (de compra)
• açucar

1. Derreta o chocolate em banho maria acrescentando um pouquinho das natas.
2. Bata o açucar com a manteiga, até ficar em espuma.
3. De seguida junte as gemas dos ovos uma a uma, batendo bem entre cada adição (reservar as claras em castelo).
4. Seguidamente ir acrescentando alternadamente os outros ingredientes: claras em castelo, a raspa da laranja, o sumo, o chocolate e as natas.
5. Levar ao forno durante 45 minutos
6. Quando desenformar, barrar o bolo com o caramelo e polvilhar com o açucar.