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Bolo de Chocolate Simples

  • 4 ovos
  • 250 g. de açucar
  • 250 g. de farinha
  • 100 g. de chocolate em pó
  • 1 dl. de leite
  • 100 g. de manteiga derretida (mas não quente)
  • 1 colher de chá de fermento em pó.

Batem-se as gemas com o açucar. Logo a seguir junta-se a manteiga e mexe-se com cuidado. Batem-se as claras em castelo e mistura-se a farinha e depois o chocolate em pó, o fermento e o leite, mexendo sempre com cuidado. Deixa-se cozer em forno moderado.

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