Bolo de Coca-Cola

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  • 1 chávena de cacau
  • 2 chávenas e meia de açúcar
  • 3 chávenas de chá de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 coca cola pequena (20cl)
  • raspa de 1 limão
  • 5 ovos
  • 500 gramas de margarina

Bata o açucar e a manteiga derretida, junte as gemas, o cacau, a raspa de limão e por fim a farinha com o fermento e a coca-cola.

Bata as claras em castelo junte tudo delicadamente e leve ao forno cerca de 35 minutos ou até cozer numa forma redonda com orifício no meio.

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