- 6 ovos
- 200 g de açúcar
- 150 g de farinha
- 150 g de margarina
- 50 g de côco
- 1 colher de chá de fermento
- spray espiga para untar
Para a calda:
- 1 chávena de chá de leite
- 1 colher de sopa de açúcar
- Pré- aqueça o forno a 180º C
- Entretanto bate-se a manteiga derretida com o açúcar. Junte as gemas, a farinha, o côco e o fermento, e por fim
- as claras em castelo, envolvendo bem.
- Leve o bolo a cozer cerca de 35 minutos em forma de silicone e untada com spray espiga.
- Depois de cozido pica-se com um palito e embebe-se com a calda.
- Preparação da calda: Levar ao lume o leite e o açúcar até derreter e ficar bem quente. Deite esta calda por cima do bolo.