Bolo de Bolacha da Burra

  • 2 Pacotes de Natas
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 5 Folhas de Gelatina
  • 2 Colheres de Sopa de Água
  • 2 Pacotes de Bolacha Maria
  • Café Forte de Máquina q.b.

 

  1. Coloque as folhas de gelatina em água durante 3 minutos. Deixe-as derreter em Banho Maria. Reserve.
  2. Bata as Natas até que fiquem bem espessas. Adicione o leite condensado. Mexa.
  3. Acrescente a gelatina em fio e mexa. Reserve.
  4. Coloque uma camada do preparado anterior numa forma de aro amovível.
  5. Humedeça as bolachas Maria em café forte e coloque em cima da camada de creme.
  6. Continue este procedimento alternando as camadas de bolacha com creme.
  7. Leve ao frigorífico durante aproximadamente uma hora antes de servir.
  8. Retire o semifrio do frigorífico e com um coador coloque bolachas trituradas com a ajuda de uma varinha ou liquidificador.
  9. Desenforme e sirva.
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