Bolo de Caramelo e Côco

(chávenas de 125ml)

  • 4 ovos
  • 2 chávenas de açucar mal cheias
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 chávena de óleo
  • 1 chávena de leite
  • 2 colheres de sopa de caramelo liquido
  • 100 grs de coco ralado
  • 1 colher de chá de fermento

 

  1. Pré aquecer o forno a 200 graus.
  2. Batem-se os ovos juntamente com o açucar, em seguida deita-se o óleo, o leite, o caramelo e por ultimo a farinha com o fermento e o coco.
  3. Bate-se tudo muito bem e leva-se a cozer em forma untada e polvilhada por cerca de 30 minutos.
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