- 4 chávenas farinha de trigo sem fermento
- 4 chávenas açúcar
- 1 colher de sopa rasa fermento em pó
- 1 chávena óleo vegetal
- 4 ovos
- 1/2 chávena cacau
- 1 chávena água a ferver
Cobertura (opcional)
- 1 colher de sopa manteiga
- 5 colheres de sopa açúcar
- 2 colheres de sopa cacau ou chocolate em pó
- 1/2 chávena leite
Peneire a farinha, o açúcar e o fermento para uma tijela.
Misture noutro recipente, o óleo, os ovos, o cacau e por fim a água quente. Bata bem por alguns minutos. Por fim adicione a farinha, o açúcar e o fermento.
Coloque numa forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha e leve ao forno pré-aquecido a 200º aproximadamente 40 min.
Cobertura:
Misture todos os ingredientes num tacho e leve a lume brando, mexendo sempre até engrossar ligeiramente. Deite a cobertura ainda quente sobre o bolo já frio e sirva morno.
