Bolo:
- 2 Colheres de Sopa de Manteiga Derretida
- 2 Colheres de Sopa de Cacau em Pó
- 1 Copo Americano de Farinha (aprox.145g)
- 1 Copo Americano de Açúcar (aprox. 200g)
- 1 / 2 Copo Americano de Leite (aprox.118ml)
- 2 Ovos
- 1 / 2 Colher de Chá de Essência de Baunilha
Cobertura:
- 1 Lata de Leite Condensado
- 150grs de Manteiga ou Margarina
- 3 Colheres de café de Chocolate ou Cacau
- 1 Colher de café de Essência de Coco (opcional)
Preparação Bolo:
Pré-aqueça o forno a 180 ° C. E unte a forma.
Em uma tigela grande envolva bem todos os ingredientes, e bata muito bem por 3 minutos com uma batedeira elétrica. Em seguida despeje a mistura na forma.
Coza no forno por aproximadamente 30 minutos. Também usar o truque do palito (quando sair seco o bolo está pronto).
Retire do forno e quando estiver morno coloque num de metal para bolo. Se quiser por cobertura no bolo, polvilhe com um pouco de farinha ou chocolate em pó. Isso ajudará a colocar a cobertura do bolo mais facilmente.
Preparação para a cobertura:
Bater a manteiga até ficar cremosa. Adicionar a manteiga o leite condensado e por fim o chocolate ou o cacau e a essência de baunilha.
Deixe arrefecer o bolo por completo e barre com o creme que deverá ir ao frigorífico previamente.
Ponha numa travessa ou prato e decore ao seu gosto!
