Bolo de Queijo e Fiambre

Ingredientes:

  • 300 grs de farinha
  • 200 ml de leite
  • 100 de óleo
  • 2 ovos
  • 1 c de sobremesa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Fatias de fiambre e queijo

 

Preparação:

  1. Colocam-se todos os ingredientes, excepto o fiambre e o queijo, numa taça e bate-se com a ajuda de uma batedeira. A massa fica um pouco liquida.
  2. Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha.
  3. Coloque metade da massa, por cima disponha as fatias do fiambre e depois do queijo, coloque a restante massa por cima .
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 200 grs entre 20 a 30 minutos.
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