- 2 chávenas de farinha
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (chá) de bicarbonato
- 3/4 chávena de cacau
- 2 chávenas de açúcar
- 1 chávena de óleo
- 1 chávena de café
- 1 chávena de leite
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- Junte os ingredientes secos. Adicione o óleo, café e leite. Misture até estar bem combinado.
- Adicione os ovos e a baunilha e mexa até estar bem incorporado (cerca de 2 minutos).
- Unte e enfarinhe 2 formas de 22 cm de diâmetro.
- Coloque a massa e leve os bolos ao forno por 25-30 minutos a 180º C ou até que um palito saia seco.
- Deixe os bolos arrefecerem por 10 minutos e depois desenforme.
