Massa
- 150g de manteiga
- 150g de açucar
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 150g de farinha
- 1 colher (chá) mal cheia de fermento em pó
Decoração
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (chá) de manteiga
- Bata bem a manteiga com o açúcar e o leite condensado, até deixar de sentir o granulado.
- Adicione os ovos, e por fim, a farinha peneirac com o fermento.
- Unte com margarina e polvilhe com farinha uma forma com 20 cm de diâmetro canelada.
- Verta nela o preparado uniformemente e leve ao forno, a 180 °C, por 30 minutos.
- Retire depois de cozido, deixe arrefecer e desenforme num prato de servir.
- Leve um tacho com fundo antiaderente ao lume com o leite condensado e manteiga e deixe espessar.
- Verta o creme obtido sobre o bolo.