Bolo de Leite Condensado Simples

  • 180 g de farinha
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 150 g de margarina

 

  1. Bata muito bem o leite condensado e acrescente as gemas. Batendo sempre, junte a margarina amolecida, a farinha e por último as claras batidas em castelo bem firme.
  2. Leve a cozer cerca 30 minutos em forno médio numa forma de chaminé untada de margarina e polvilhada de farinha.

 

OU

 

  • 1 Lata de leite condensado
  • 100Gr de açúcar
  • 4 Ovos
  • 150 Gr de farinha de trigo
  • 1 Colher (chá) de fermento em pó
  • 50 Gr de manteiga

 

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Unte uma forma de buraco com manteiga e polvilhe com farinha.
  3. Separe as gemas das claras e reserve as claras batidas em castelo.
  4. Coloque numa tigela a manteiga derretida e o açúcar e misture bem. De seguida junte as gemas e bata bem com a batedeira.
  5. Depois junte a lata do leite condensado mexa novamente e junte a farinha com o fermento.
  6. Por fim junte as claras.
  7. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 20 a 35 minutos (comece por 20 minutos e vá fazendo o teste do palito).
  8. Retire do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.
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