- 2 maçãs
- 4 ovos
- 180g de açúcar
- 2 colheres de sopa de caramelo líquido
- 100g de margarina vegetal amolecida
- 200g de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 50g de nozes picadas
- Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar uma forma de buraco com margarina e polvilhar de farinha. Reservar.
- Descascar as maças e picar muito miudinho. Reservar.
- Bater os ovos com o açúcar até estar um creme fofo. Juntar as maçãs picadas, o caramelo líquido e a margarina e bater novamente até ficar um creme homogéneo. Adicionar por fim a farinha, o fermento e as nozes picadas.
- Envolver bem até a farinha estar completamente integrada.
- Colocar a massa na forma e levar ao forno cerca de 30-35 minutos ou até estar cozido.
- Retirar do forno e desenformar.
