Para o Bolo:

• 4 ovos
• 200 g de açúcar
• 125 g de manteiga
• 200 g de farinha
• 1 c de (sopa) de fermento
• 6 c de (sopa) de cacau

Para a Cobertura:

• 200 g de chocolate em barra

Preparação Bolo:

1. Bater as gemas com o açúcar até ficar espesso. Juntar a farinha às gemas.
2. Bater as claras em castelo com uma pitada de sal. Juntar delicadamente a manteiga amolecida, até a mistura ficar as claras ao preparado anterior.
3. Dividir a massa em 2 partes iguais, adicionar o cacau a uma delas e misturar bem.
4. Verter o preparado para uma forma de silicone, alternando a massa branca com a massa de cacau.
5. Levar a cozer em forno pré-aquecido. Verificar o grau de cozedura com um palito.

Preparação da Cobertura:

• Derreter o chocolate em banho maria e com ele pincelar o bolo. Decorar a gosto.