• 1 chávena de óleo
• 1 chávena de pão ralado
• 1 chávena de açucar
• 1 chávena de ovos cheia
• 1 colher de sobremesa de fermento
• 1 colher de sopa de canela.

Bate-se o açucar juntamente com os ovos, a seguir junta-se o pão ralado com a canela e o fermento. Mistura-se tudo muito bem e põe-se o preparado a cozer em forno moderado.

OU

Receita enviada por: Filipa Gonçalves

• 4 ovos
• 1 chávena de açúcar
• 1 chávena de pão ralado
• canela q.b.
• 1 colher de chá de fermento em pó

Batem-se as gemas com o açúcar, juntando de seguida as claras batidas em castelo e o pão ralado .
Por fim adiciona-se a colher de fermento e a canela a gosto. Deita-se numa forma untada com margarina e leva-se a forno quente por aproximadamente 20 minutos.