- 3 ovos
- 150 gr. de chocolate 70% cacau
- 60 gr. de manteiga
- 100 gr. de açúcar amarelo
- 60 ml. de natas
- 50 gr. de farinha
- 100 gr. de framboesas
- 100 gr. de mirtilos
- açúcar em pó para polvilhar q.b.
- Coloque num tacho o chocolate partido em pedaços, o açúcar, a manteiga e as natas, leve a lume brando até estar tudo derretido e ter uma mistura suave e homogénea.
- Numa taça misture os ovos com a farinha até ficar tudo muito bem incorporado e acrescente depois a mistura do chocolate derretido, mexa tudo muito bem, até que desaparecem os grumos e fique uma mistura lisa.
- Coloque depois a mistura numa forma pequena, se for redonda basta uma de 15 cm de diâmetro, previamente untada com manteiga e forrada com papel vegetal.
- Por cima disponha algumas framboesas e mirtilos (guarde alguns para a decoração final).
- Leve ao forno previamente aquecido a 200ºC, durante cerca de 45 minutos ou até o brownie estar cozido, teste com o palito.
- Retire do forno e deixe arrefecer um pouco.
- Desenforme, decore com as restantes framboesas e mirtilos e polvilhe com o açúcar em pó.
- Sugestão: Se gostar acompanhe com uma bola de gelado.
