Camarões com Alho e Limão

  • 8 camarões grandes
  • 4 dentes de alho
  • 1 e 1/2 limões
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cálice de vinho branco

 

  1. Aqueça uma frigideira grande com o azeite. Pique os alhos finamente e arranje os camarões (pode retirar a casca, deixando apenas as cabeças e a ponta, eu apenas fiz um golpe no dorso para retirar o veio).
  2. Adicione os camarões à frigideira e, ao mesmo tempo, os alhos. Cozinhe uns minutos de cada lado.
  3. Adicione o vinho e deixe evaporar.
  4. Apague o lume, junte a raspa e sumo de 1/2 limão e sirva com outro limão, cortado em 4.
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