Ingredientes

• 400g camarões selvagens
• 2-3 dentes de alho
• Azeite q.b
• Sal, pimenta, piri-piri q.b.
• Coentros e limão q.b.

Modo de preparação

1. Descasque os camarões deixando-lhe a cabeça e a barbatana da cauda e reserve.
2. Numa frigideira anti-aderente, coloque azeite a gosto e leve a aquecer.
3. Quando o azeite estiver quente coloque os alhos laminados e um pouco de piri-piri, a gosto.
4. Deixe alourar um pouco, sem queima, e adicione os camarões.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Deixe alourar dos dois lados.
7. Sirva salpicado com coentros e temperado com sumo de limão.