- 500 g de couve-flor
- 2 c. (de sopa) de Manteiga
- 1 c. (de sobremesa) de caril
- sal q.b.
- Ligue o forno a 190º C.
- Separe a couve-flor em raminhos e coza-a durante dez minutos em água.
- Escorra a couve-flor e coloque-a num pírex.
- Regue-a com a manteiga, tempere com sal e polvilhe com o caril.
- Leve ao forno durante 15 minutos e sirva.