• carne de carneiro cortado em pedaços
• 3 cebolas cortadas em rodelas
• 8 dentes de alho esmagados
• q.b. sal e pimenta
• pimentão doce
• pimentos monrrones
• 2 emb. natas
• q.b. piripiri em pó
• margarina
• azeite
• 2 folhas de louro
• 1 molho coentros
• 2 c. chá caril em pó
• chouriço de carne
• bacon
• carne de porco cozinhada e picada
• 1 kg camarões ultracongelados
• mexilhãos
• berbigão
• delícias do mar

Numa cataplana ou num tacho, cortar várias cebolas às rodelas muito fininhas.

De seguida, deita-se azeite, margarina, bocadinhos de chouriço cortados, bocadinhos de bacon, bocadinhos de carne e todos os ingredientes comestíveis que entender, podendo aproveitar restos.

À parte, cozer camarões congelados, mexilhão, berbigão e delícias do mar, deixe apurar um pouco, deite-lhe um pacote de natas com uma pitada de caril.

Isto é muito rápido quando entender que já está deite-lhe os pimentos monrrones, coentros cortadinhos e se entender umas gambas para enfeitar. Sirva com arroz branco solto.