Ingredientes

• 200 ml de natas
• 50 g de açúcar
• Gotas de limão q.b.

Mode de preparação

1. Coloque no congelador as varas que vai utilizar para bater as natas, a taça onde vai bater as natas e o pacote das natas durante cerca de 30 minutos.
2. Passados os 30 minutos, deite as natas na taça da batedeira e comece a bater.
3. Adicione o açúcar em fio sem parar de mexer. 
4. Quando as natas começarem a ficar mais sólidas adicione umas gotas de limão e continue a bater até chegar à consistência desejada.
5. Tenha cuidado para não bater demais, pois corre o risco de ficar sem chantilly!
6. Reserve o chantilly no frigorífico até à sua utilização.