• 450 grs de camarões (com casca)
• 4 colheres de (sopa) de maionese
• 1 colher de (café) de molho inglês
• 3 colheres de (sopa) de conhaque
• 1 colher de (sopa) de ketchup
• 4 colheres de (sopa) de natas batidas
• 1 colher de (sopa) de salsa picada
• sal e pimenta q.b.
• alface cortada em juliana q.b.
• paprika q.b.

1. Depois de cozidos, descasque os camarões e reserve.
2. Faça a maionese e adicione o ketchup, o molho inglês, o conhaque e tempere com sal e pimenta.
3. Por fim, misture cuidadosamente as natas batidas bem frias e os camarões. Envolva bem.
4. Distribua a alface por taças individuais e o cocktail de camarão por cima.
5. Polvilhe com a salsa picada e uma pitada de paprika. Sirva muito fresco.

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• Cocktail de Camarão