• 1 coelho
• 100 grs de mostarda
• 100 grs de ketchup
• 1 pacote de sopa de cebola
• azeite para untar pirex
• 1 dl de caldo de carne

1. Misture todos os ingredientes e envolva no coelho partido aos pedaços.
2. Unte uma assadeira com azeite e disponha os pedaços de coelho já temperados.
3. Leve ao forno quente 190º por 40 minutos, a meio do tempo vire os pedaços para assarem e dourarem de ambos os lados.
4. Retire e sirva com o acompanhamento desejado.

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• O nosso Coelho no Forno