Ingredientes:
- Peixe à escolha
- 1 chávena de Massa cotovelinhos
- 3 Tomates maduros
- 2 Cebolas
- Dentes de alho q.b.
- Louro
- 1/2 copo de Vinho
- Sal q.b.
- Azeite q.b.
Confecção:
- Num tacho comece por colocar os tomates triturados, a cebola picada, os dentes de alho, o sal e o louro e deixe refogar. Coloque um pouco de vinho.
- Coloque o peixe no preparado anterior e deixe cozinhar. Reserve num prato.
- Acrescente a massa e se necessário adicione água para cozer a massa.
- Por fim, coloque o peixe e sirva!
