- 12 costeletas de borrego
- 2 iogurtes naturais
- 1 colher de café de caril
- sal
- pimenta
- alho em pó
- 1 banana
- sumo de limão
- 2 tomates
- Misture os iogurtes naturais com o caril e tempere com sal e pimenta.
- Descasque a maçã e a banana, corte-as em bocados e regue com sumo de limão.
- Misture com o tomate cortado em cubos e coloque numa taça.
- Tempere as costeletas de borrego com sal, pimenta e alho em pó.
- Frite-as muito bem de ambos os lados em óleo quente.
- Sirva com o molho e a fruta com o tomate à parte e acompanhe com arroz branco.
